IFS یک استاندارد کلیدی در اروپا است – کلیه فروشندگان عمده در آلمان، فرانسه، ایتالیا و سایر کشورهای اتحادیه اروپا نیاز به گواهینامه IFS دارند و این استاندارد در سطح بینالمللی نیز در حال رشد است. تمرکز آن بر ایجاد یک معیار استاندارد و یکنواخت است که در آن خردهفروشان و صاحبان برند میتوانند تأمینکنندگان خود را ارزیابی کرده و شفافیت را در زنجیره تأمین تقویت کنند.
IFS، مانند سایر استانداردهای صنایع غذایی، فرآیندهای ممیزی را تا حد امکان یکی میکند. یک ممیزی در محل هر دو پارامترهای ایمنی و کیفیت و همچنین قانونی بودن را تحت پوشش قرار میدهد. ممیزی مجدد برای حفظ گواهینامه هر 12 ماه انجام میشود. علاوه بر این، به مشاغل یک دوره 12 ماهه برای اجرای اقدامات اصلاحی فرصت داده میشود تا برای برنامهی بودجه یا بهبود رویکردشان اقدام کنند.
– فراهم کردن برنامه عملیاتی برای بهبود عملکرد
– ایجاد یک سیستم متحد و تضمین کیفیت
– موارد بازگشتیِ کمتر
– ایجاد فرآیندهای بهینه
– امکان رقابت بیشتر
– روابط بهبود یافته با مشتریان و بهبود فرصتهای شغلی
– شناخته شدن به صورت بینالمللی
– شکل گیری شبکه جهانی (دادههایی برای تأمین کننده و جستجوی خرده فروش)
برخی از مزایای دیگر استانداردهای IFS شامل پشتیبانی نرم افزار برای انجام ممیزیهای الکترونیکی، عناصر مبتنی بر ریسک، پورتال ممیزی IFS که بصورت مشترک به عنوان بانک اطلاعاتی و ابزار گزارش / اطلاع رسانی عمل میکند، و برنامه یکپارچگی IFS که شکایات خرده فروشان را مدیریت میکند و تضمین کیفیت را در رابطه با صدور گواهینامه و خود استاندارد ارائه میدهد.
مانند سایر استانداردها، سازمان صدور گواهینامه براساس اندازه و ماهیت کسبوکار مورد ممیزی، پیشنهادی را ارائه میدهد. پس از اتمام ممیزی، سازمان صدور گواهینامه گزارش اقدام اصلاحی را منتشر میکند که عدم انطباقها را نشان میدهد.